Shimeji e bifum com molho inglês

O molho inglês é um condimento líquido fermentado, usado na culinária, sobretudo na culinária inglesa. Ingredientes 250 g shimeji branco 1/2 cebola 100 g bifum (1/2 pacote) 1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa molho inglês da Kertz 1/2 pimenta americana (opcional) a gosto sal e azeite Modo de preparo Iniciar hidratando o […]